В Україні продовжують зростати ціни на продукти: чого чекати далі далі

В Україні продовжується зростання цін на продукти харчування. Проте, як пише “ЕП”, виконавчий директор Союзу молочних підприємств Арсен Дідур прогнозує стабілізацію, а можливо, навіть зниження цін на молочну продукцію в першому кварталі 2025 року.

“Думаю, що ціни навіть рухатимуться вниз”, – підкреслив Дідур. Він зазначив, що подальша динаміка залежатиме від курсу гривні та зовнішніх чинників, зокрема впливу експорту на внутрішній ринок.

За словами Дідура, в першому півріччі очікується стабілізація цін на сировину, а переговори з виробниками молока щодо їх зниження вже розпочалися.

Водночас, заступник голови Всеукраїнської аграрної ради Денис Марчук прогнозує подорожчання овочів приблизно на 15% до нового врожаю. Він пояснив це сезонністю, економічними чинниками та наслідками війни.

Марчук також зауважив, що, хоча експортні обмеження до Європи тимчасово знизили закупівельні ціни на молоко, кінцева вартість для споживачів навряд чи зміниться через підвищення акцизів на пальне.

“Підвищення акцизів на паливно-мастильні матеріали, яке розпочалося з вересня, ще повною мірою не вплинуло на ринок… але вже з січня ціни на пальне позначаться на собівартості продукції і транспортних витратах”, – пояснив Марчук. Експерт вважає, що до нового сезону подорожчають всі категорії продуктів.

Отже, прогнози щодо цін на продукти харчування в Україні на 2025 рік є досить різноманітними. З одного боку, є сподівання на стабілізацію та навіть зниження цін на молочну продукцію. З іншого боку, експерти прогнозують подорожчання овочів та інших категорій продуктів через сезонність, економічні фактори та війну.

Остаточний вплив на ціни матимуть такі фактори, як курс гривні, зовнішні чинники, зокрема вплив експорту, рівень інфляції, ціни на енергоносії та інші економічні фактори.